食品加工なんでも承ります
TEL 0858-28-5461
弊社は鳥取県の中部地域に位置し、二十世紀梨や筍といった地元の地域資源を活用した食品加工を行っております。鳥取県は他にも海にも面し、海産物も豊富であり、また牛馬市が古くからあった事で畜産も豊富です。 これからも業務を通して、お客様の商品開発の応援を積極的に行っていきます。
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二十世紀梨や筍といった農産物他、海産物・畜産物等の原料処理の一次加工、スープやドレッシング等、食品の二次加工まで、あらゆる食品加工業務を承っています。OEM事業としてはお客様オリジナルの商品づくりのお手伝いもさせていただいております。
冷凍、冷蔵、常温は同梱不可。それぞれの発送になります。
70年以上の歴史がある鳥取県の地域グルメを忠実に商品化。鳥取県の牛骨を丁寧に煮込んだストレートスープです。
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
60年以上の歴史がある鳥取県の地域グルメを忠実に商品化。「孤独のグルメ」にも取り上げられた逸品。
従来の化粧箱仕様は「ストレートタイプ」で本格派でしたが、1食用は「濃縮スープ」で、お手軽に購入できる商品となっております。
離島・沖縄への配送ご希望の方はこちらもご購入ください。
(税込)
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鳥取県産二十世紀梨の素材そのものの味を活かすために、加える物を最小限におさえました。これまであるようでなかった果汁99.9%の二十世紀梨まるごとしぼりジュースです。
鳥取県産の二十世紀梨とレモンの爽やかな酸味が特徴のドレッシングです。
サラダはもちろん、刺身やフライ等にかけても美味しい上に黄色の色調が色鮮やかに彩ります。
マリネやカルパッチョのソースとしてそのまま使用できます。
鳥取県産のスイカの他、ガーリック、赤ピーマン等を使ったドレッシングです。
サラダはもちろん、刺身やフライ等にかけても美味しい上に食卓に赤い色調が色鮮やかに彩ります。
鳥取県産の砂丘らっきょうの他、玉ねぎ等を使用したドレッシングです。
サラダはもちろん、刺身やフライ等にかけても美味しい上に食卓に白の色調が色鮮やかに彩ります。
マリネやカルパッチョソースとしてそのまま使用できます。
鳥取県産の梨ときび砂糖で作った手作りジャムです。角切りの梨の実がたくさん入ってゴロゴロ・シャキシャキ食感が楽しく、甘さ控えめでとっても美味しいジャムです。子供からお年寄りまで安心して食べられます。食材そのものの味を生かした自然の美味しさと、梨の食感にとてもこだわって作りました。
鳥取県でのみ栽培されていて「幻の柿」と言われている、とても希少な花御所柿をそのままじっくり乾燥させました。噛むほどに、柿の濃厚な甘さが口の中に広がります。無添加で旨さも栄養もぎゅっと凝縮された柿のドライフルーツです。
鳥取県産の梨を輪切りにし、そのままじっくり乾燥させました。噛むほどに、梨の濃厚な甘さが口の中に広がります。無添加で旨さも栄養もぎゅっと凝縮された梨のドライフルーツです。今回は「秋栄(あきばえ)」です。
鳥取県産の新鮮完熟二十世紀梨だけを使用し、昔ながらの自然静置発酵法で本格醸造した無希釈・無添加の果実酢です。梨果実が持つミネラルの中でも、特にカリウムを多く含み、鉄やマンガン等のミネラルや各種アミノ酸、有機酸を含みます。また、抗酸化性があるポリフェノールや果肉成分ペクチン由来のガラクツロン酸を多く含むのがこの酢の特徴です。
鳥取県で人気の鳥取県産大原トマトを使用し、ポリフェノールが豊富な鳥取県産の梨の葉をブレンドしました。
きび砂糖がまろやかさ、玉ねぎとニンニク、オリーブオイルがトマトの旨味をさらに引き出し、梨の葉が味に深みを増す、こだわりぬいた絶品無添加トマトソースです。
鳥取県産の梨の果汁を使用し、きび砂糖と煮つめた手作りのあめです。生食感でしっとり柔らかく、ホッと癒される優しい味が特徴です。梨本来の味としっとり柔らかな食感、できるだけ歯にくっつかないような質感にとてもこだわって作りました。
王秋梨は、二十世紀梨から派生して生まれた品種であり、より甘さがつよい上に二十世紀梨に通じるユニークなラグビーボールの形が特徴です。果肉は緻密で、みずみずしい王秋梨のいいところ全てが果汁となりました。
王秋梨は、二十世紀梨から派生して生まれた品種であり、より甘さがつよい上に二十世紀梨に通じるユニークなラグビーボールの形が特徴です。
果肉は緻密で、みずみずしい王秋梨のいいところ全てが果汁となりました。
鳥取の梨製品の詰合せセットです。ギフトに最適です。
<セット内容>
・鳥取の梨飴
・鳥取の梨酢
・鳥取の梨ジャム
各1個
・鳥取の梨チップス
・鳥取のトマトソース
鳥取県産のタケノコの水煮の1kgパックです。収穫した当日に釜茹でしており、えぐみを抑えています。
鳥取県産の穂先タケノコの水煮の1kgパックです。通常のタケノコが2M程育ったところで収穫しています。
鳥取県産二十世紀梨のストレート果汁です。さっぱりした味わいが特徴です。
鳥取県産二十世紀梨のピューレです。すりおろした状態で、さっぱりした味わいが特徴です。
鳥取県産二十世紀梨のダイスカットです。デザートのトッピング等にご利用ください。
鳥取県産スイカ果汁となります。スイカは、シトルリンも多く含まれ健康食材としても注目されています。
鳥取県産トマト果汁となります。カレーやシチュー等の料理にご利用ください。
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